Snabbt receptinlägg

Mitt lussebullerecept:
Ta vanliga receptet du har till kanelbullar, skippa fyllningen , ersätt med kesella och ett halvt gram saffran och lite russin. TADAA!!
Såhär fint blir det:

Halloween will soon be here..

Jag funderar på att byta mina färger till något mer brunt, orange, rött och grått.. Nu när det höst och dessutom Halloween! Jag ska fira halloween, absolut att jag ska! Varje år sedan jag föddes har vi i familjen eller jag själv firat halloween. Tidigare år har jag och min vän varit sådana där lekledare på hennes syrras halloween-kalas. Det är rätt roligt. Jag trivs verkligen med barn :D annars har jag festat lite smått med polare åså.
Nu detta året hade jag tänkt rikta in mig på att baka eller laga något i halloween stil! Jag ska träffa en polare och om det är fler som har tid som vi känner lär dom med haka på oss!
Här har vi några recept ifrån matklubben.se(jag vet, jag är en mat-nörd). Lite roliga idér som jag stötte på:
(miniatyrer, alltså - KLICKA)
Mitt användar-namn på denna lilla gulliga sida är såklart: feelthemusic.

Sur & dubbeluppbokad..

jaja, nu har jag iaf lärt mig en ny sak! Tryck aldrig av knappen som stoppar det trådlösa internetttet på denna satans laptopen!! :/ hade skrivit ett jättelångt inlägg om hur bra min dag hade varit igår.. och ja.. allt försvann istället, typiskt! Har inte alls lust att berätta allt nu.. men ja, detta hände iaf:

1. Skolan såklart.. tyskaporv på åtta A4 sidor på 80 min, inte bra!
2. Hem och baka chokladkaka till familjens fika :)
3. Äta middag och direkt efter till frisören, mycket hår fick gå bort :)
4. Baka pizza till familjen. 
Receptet:
4,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
50 gr margarin/smör
2 msk olja
1,5 dl mjölk.

Görsåhär: Jo, blanda mjölet,bakpulvret & saltet i en bunke. Därefter smula ner margarinet och blanda ordentligt. Därefter i med oljan och mjölken. Ta inte i margarinet samtidigt för jag märkte att andra pizzadegen blev seg att baka ut och mjuk efter den hade varit i ugnen.. Sätt in den i minst 200grader i ca en kvart med gärna "grill" inställningen på i ugnen, men passa den väl! Den ska vara knaprig.. inte bränd.. Ha på vad du vill! Jag hade : tacosås, tomatsås,orgeano,champinjoner,korv,lök,och ost. Du kan lätt göra en vitlökssås till med craime fraish,vitlök och svartpeppar & grillgrydda, det är bara att mixa ihop det!

5. Somna i soffan vid 10 tiden och besluta att det är faktiskt dags för sängen...



LÖRDAG 7/3;

Jo, idag bär det av till mina kusiner 6 mil härifrån för att fira pernilla som fyller år <3 , det ska bli trevligt även om jag inte känner mig på topp. Men det ska nog lösa sig! Och det är väldigt lustigt.. Idag är en sån dag som alla vill hitta på något. Först och främst ska jag ju fira min kusin, (vilket jag lovade först, ses ju inte så ofta) och sedan frågade en vän och jag ville komma på hennes och hennes pojkväns 1årsdags träff med massa gamla kompisar,samma tid som jag ska träffa släkten så det gick ju inte, tjejen ifrån australien och några till kompisar ville äta pizza med mig ikväll, vilket jag inte heller kan, dessutom ville en annan vän till mig htita på något idag! Vad är detta? :/ andra helger kan vara helt tomma och så blir det såhär nu.
Ledsen till alla jag tackade nej till, men ja.. den man lovar först, har man också lovat :) har en bra alla ni <3


Lite frustrerad blir man allt när man inte kan finnas på flera stället samtidigt

Ferien

Idag när jag kom hem hade mamma skrivit ut en ansökan om sommar/ferien jobb i Kommunen som jag har skickat iväg och ansökt om nu! Det jag först ansökte om var fritids, sedan kök och sist park.. Vill inte jobba inom vården. Jag har varit på sjukhuset tillräckligt... är inte intresserad av att vara i den typen av miljön. Jag valde den första delen av sommarlovat att jobba, så jag får ut mina pengar under lovet. Jag ville inte ha de andra tiderna med tanke på pengarna och sedan att det är festivaler och min födelsedag och annat som jag helst (om jag kan) inte ska jobba på! Men de som är 92or lottas sist.. men man kan ju alltid hoppas, för om jag får det har jag nog råd att köpa en systemkamera :)

Jag har pluggat lite engelska nu och även läst halva historian. Det blir en bloggpaus nu, med chokladtårta med grädde .Det är väldigt enkelt att göra den :)
100g smör
2dl socker
2 tsk vaniljsocker
3msk kakao
1 tsk bakpulver
1 dl grädde

Blanda smör och socker först, sedan i med allt annat, tänk på att bakpulvret ska vara blandat med mjölet väl! Grädden ska växelvis hällas i. In på 35 min i 175 grader i en smörad rund form. Serveras med grädde! hihi

Nej nu ska jag fasiken försöka plugga klart, äta och ringa mina kusiner. :)

Äppelgrottor.

Här kommer ett fint recept på goda hallongrottor, eller äppelgrottor som jag uppfan idag!!

Recept:
200gram smör(inte lika gott med margarin)
1dl socker
1tsk vaniljsocker
1tsk bakpulver
4.5 dl vetemjöl

Fyllning: sylt / äppelbitar & kanel

Gör såhär: Börja med att blanda allt utom mjöl & bakpulver. Tillsätt sedan mjölet och bakpulver blandat i! Därefter knåda ihop degen till en jämn och smidig deg. Rulla ut den  till en kort rulle och hacka ut 30 st små runda plättar. Därefter ta fram 30 st kanelsbullformar i papper och sätt ut på en plåt. Rulla dem till småbollar och stick ner ett finger genom halva så du får ett lagom stort hål. Antingen fyller du dem då med någon av fyllningarna, alltså hallonsylt/jordgubbs sylt , annars tar du och skalar ett litet äppel och lägger ner små bitar i hålen och strö en aning kanel åvanpå.

In i ugnen på 175 grader i 18min.




Hoppas ni provar att baka, det är kul, gott och mysigt :)

RSS 2.0